掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客AG超玩会4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促AG超玩会擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·夏凤俭与四川建安工业有限责任公司董事长耿海波座谈
• ·覃塘区：描绘“春耕图” 喜看“丰收景”
• ·“无人农场” ：由机械化向智能化迈进
• ·《春暖花开的中国》热情来袭→
• ·在雅安定档发布的电影《沉默高原》全国院线上映
• ·我市推动纺织服装产业延链强链
• ·我市举行仪式欢送新兵入伍
• ·时政简讯（3月27日）
• ·东北夫妻自称开店遭“刁难”停电？江苏淮安市监部门通报
• ·秀我中国｜“小砂糖橘”喊你来广西过“三月三”啦
• ·相约广西，潮玩不停！2024“广西三月三·八桂嘉年华”活动安排出炉
• ·快讯丨我市部署开展“红格善治工程”深化拓展年系列行动
• ·财政部：1—2月国有企业利润总额6255亿元
• ·清明节假期我市近6万人次选择绿色低碳祭扫
• ·快讯丨市残联第六届主席团第三次全体会议召开
• ·快讯丨我市召开进一步加强水旱灾害防御工作电视电话会议